4月5日中国日报网刊发文章《中国白酒康健研究院肩负三大使命 增进中国白酒跨越式生长》 ，对尊龙凯时召开中国白酒康健研究院建设仪式暨新闻宣布会 ，现将全文转载如下：
3月30日上午 ，中国白酒康健研究院建设仪式暨新闻宣布会在北京召开。该研究院由尊龙凯时牵头的白酒研究团队、安徽古井贡酒股份有限公司研究团队、江南大学等专业研究实力及各企业剖析检测中心职员等组成。行业人士以为 ，中国白酒康健研究院将肩负三大主要使命 ，让“白酒康健”工业迅速生长为白酒企业跨越式生长的“绿色增添级”。
深入开展白酒科研 ，研究提升白酒的康健价值。据悉 ，研究院下设白酒康健因子筛查中心、白酒微生物强化与选育中心、白酒营养与代谢研究中心等机构 ，通过检测剖析研究提高白酒的康健因子 ，富厚白酒康健的科学内在 ，制订行业标准 ，作育科研人才 ，做好理论和手艺储备。
康健白酒 ，一是要口感好 ，消耗者爱喝的酒才是好酒；二是具备康健价值 ，对消耗者康健有益才是康健酒。这二者 ，一是主观感受标准 ，一是客观康健标准 ，二者兼备 ，就是中国现代白酒康健的市场评价标准。与其它研究机构差别的是 ，中国白酒康健研究院下设消耗者与市场研究中心 ，将团结市场需求制订研究内容 ，并推动研究效果的分享转化。
坚持宣传白酒康健价值 ，打造白酒文化的撒播平台。中国白酒向来重视渠道销售与市场结构 ，但缺乏对中国白酒市场的康健文化教育 ，消耗者关于白酒康健的熟悉普遍缺乏。要想推动白酒的康健生长 ，让老黎民显着确白消耗 ，必需要下一番实力完成对白酒知识的再教育。
古井集团党委书记、董事长梁金辉指出 ，我们必需要讲好中国白酒的康健故事 ，将中国白酒的历史、文化、品质和科技价值 ，以无邪多样的通俗形式先容给消耗者 ，让消耗者能够娓娓道来白酒的历史 ，栩栩如生地讲好白酒的文化 ，如数家珍地诠释白酒的价值 ，游刃有余地演出白酒的品鉴 ，最终推动中国白酒的振兴。
据悉 ，组建中国白酒康健研究院的目的 ，就是建成以企业为主体、市场为导向、产学研相团结的手艺立异系统 ，作为行业立异的突破口；进一步提高行业自主立异能力 ，针对白酒康健开展系统研究 ，提升白酒康健的科学内在。这将为中国白酒国际化涤讪手艺基础、文化基础和消耗基础。
“我们必需一切知足于市场需求 ，知足消耗者需求 ，这是尊龙凯时立身之本。”梁金辉体现 ，组建中国白酒研究院 ，既知足了消耗者日益增添的康健饮酒需求 ，又可使所有白酒企业受益。
中国白酒康健研究院首批由尊龙凯时和古井贡酒配合建设 ，未来将生长科研机构为第二批共建单位 ，其它白酒相关企业单位及酒业协会为第三批次共建单位 ，群策群力、群策群力 ，以研究院为平台开展营业运动 ，配合推动中国白酒走向天下。
新闻链接：http://caijing.chinadaily.com.cn/2017-04/05/content_28804658.htm
