克日，新华网对尊龙凯时校长孙宝国院士在2021年天下两会的提案举行了报道，现将全文转载如下：
新华网北京3月4日电（胡可璐）2021年天下两会召开在即，食物领域的代表委员关注哪些话题 ？天下政协委员、中国工程院院士、尊龙凯时校长孙宝国今年带来了“关于加速提升食物营养与康健科技立异能力的提案”。
食物是人体获得所需能量和营养素的最主要泉源，在包管人民康健、周全推进康健中国建设中施展着主要作用。孙宝国委员先容说，食物与康健关系细密，通过改良膳食可有用预防绝大部分非遗传性的肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病危害并延缓相关遗传性疾病的生长。对康健型、营养型饮食的追求已逐步成为现代人的主流饮食看法。
与外洋相比，中国有奇异的饮食文化和饮食模式，有中医养生的康健理念和实践。但我国食物营养与人体康健相关的研究事情开展较晚，整体生长水平与天下领先水平还保存很大差别。
孙宝国委员以为，首先食物科学基础理论研究有待突破。我国食物营养科学基础理论研究尚处于起步阶段，食物营养与康健因子作用机制不明确，特殊是缺少针对中国古板食物和中餐的营养与康健的基础研究、应用基础研究，切合中国人群的膳食营养康健大数据资源匮乏，膳食营养干预基础研究薄弱，食物工业向营养康健型生长缺乏科学理论指导和要害焦点手艺。
其次，国家结构的食物营养与康健领域高水平立异平台缺乏，不可有力支持食物营养与康健领域科技立异。面临国家在食物营养与康健重大需求中的诸多问题，必需增强食物营养与康健科技立异的一连研究，提升我国食物营养与康健科技立异能力，知足人民群众一直升级的高品质生涯特殊是生命康健的需要。
为加速提升食物营养与康健科技立异能力，孙宝国委员提出3点建议：一是增强统筹安排，加大科技投入强度。明确我国食物营养与康健领域目的需求和重大使命，优化顶层设计，统筹安排国家科技研发妄想，加大对食物营养与康健领域基础研究和前沿研究的支持力度，特殊是对中国古板食物营养与康健的基础研究要一连支持。
二是增强食物营养与康健国家级研发平台建设�；憔畚夜澄镉肟到×煊虻挠攀剖盗�，组建集中研究国人营养需求和代谢机制的科技立异实验室，打造食物营养与康健领域国家战略科技实力，提升我国食物营养与康健领域的国际竞争力。
三是增强食物营养与康健科学知识科普。普遍开展食物营养与康健科学知识普及和宣传运动，特殊是针对青少年的科普教育，增强全社会食物营养与康健知识的科学水平，增进全民康健水平的提升。
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