克日，经Scopus全球期刊遴选委员会(Content Selection﹠Advisory Board， CSAB)严酷评价与筛选，《食物科学手艺学报》乐成入选Scopus数据库，成为该数据库收录期刊之一。
Scopus数据库现在收录中国期刊601种，其中SCI期刊88种，Scopus单独收录期刊513种，这些刊物所有是海内各学科领域的高品质期刊。Scopus数据库收录的内容均由自力的、来自天下各地的CSAB专家接纳透明标准严酷审查，以确保内容品质和出书伦理。现在，Scopus数据库被全球4000所大学、150个专业研究机构作为研究评价的专业工具。全球最主要的大学排名机构（泰晤士高等教育天下大学排名、QS天下大学排名、上海交通大学中国最好大学排名、中国高被引学者排名等）都接纳Scopus的数据做学科产出以及学科生长评估。
《食物科学手艺学报》乐成入选Scopus数据库，标记着期刊从海内食物行业的精品期刊，跃升为具有国际影响的高品质期刊；期刊与国际接轨的程序有了质的奔腾，同时期刊的国际影响力也将获得进一步提升。《食物科学手艺学报》编辑部将以此为契机，继续开拓立异，为凸显学校学科特色，展示学校形象，为尊龙凯时迈向高水平研究型大学孝顺更鼎实力。
