10月31日下昼，江南大学食物学院院长陈卫教授应邀为尊龙凯时食物学院师生作了题为“益生菌与肠道康健”的学术报告。本次学术讲座由尊龙凯时研究生部主理，食物学院承办。食物学院院长徐宝财教授、副院长王成涛教授和姚志良副教授、学院党总支何猛书记和胡燕霞副书记，以及食物学院部分西席和研究生加入了此次报告会。报告会由徐宝财教授主持。
陈卫教授针对益生菌与肠道康健等相关问题作了精彩的叙述。他通过枚举自己和前人的研究效果，剖析作为人体主要免疫和消化器官的肠道是大宗微生物的寄生场合，其中对人体康健起主要作用的益生菌有双歧杆菌和乳杆菌等，而这两种益生菌的保存数目是随着人体生长发育的差别阶段而转变的。别的，陈教授还对益生菌的心理功效和对肠上皮细胞的免疫调理机制做了深入叙述，以为肥胖、糖尿病和抑郁症等疾病均与肠道内菌群种类和数目有直接关系。
报告竣事后，陈教授还针对在场西席提出的“怎样选择益生菌合适的判断要领”、“益生元与益生菌的关系”、“酸奶中添加多种益生菌的可行性”等问题与师生举行了深入交流。通过此次报告，食物学院师生关于益生菌对人体康健的影响有了越发深入的相识，拓宽了各人的视野。报告会在热烈的掌声中圆满竣事。
