9月26日下昼，由法国阿维尼翁大学(Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse)和法国著名香料香精公司 PAYAN BERTRAND组成的法国自然香料提取考察团在法国驻华大使馆科技处项目官员Caroline Berland陪同下，与孙宝国院士香料香精科研团队举行了学术交流 。
此次学术交流源于孙宝国院士香料香精团队的黄明泉副教授于2012年在Flavor & Fragrance Journal杂志第27卷第1期的揭晓一篇论文，论文问题是“Isolation and identification of oxacyclopentadecan-2-one from the dried fruiting body of Dictyophora echinovolvata Zang, Zheng et Hu” 。该论文首次在我国特有食用菌竹荪中判断出了具有优异麝香味的大环内酯十四碳内酯 。法国P&B公司是有着100余年历史的香料香精公司，Farid Chemat教授则是从事绿色萃取手艺的专家 。由于这篇论文，他们对尊龙凯时香料香精团队的研究事情爆发了浓重的兴趣，专程通过法国驻华大使馆促成了此次学术交流 。
交流会由食物学院应用化学系主任田红玉教授主持，双方各自先容了主要的研究事情和效果，Jean-Philippe Paris对香料香精团队在风韵物质剖析等方面事情取得的效果给予了高度评价 。双方对竹荪活性因素的应用、下一步可举行的研究事情以及双方可能的相助举行了讨论 。交流会后还旅行了实验室，Farid Chemat教授对实验室先进的仪器配备和团队精彩的事情体现赞赏，提议以后可以就双方学生交流和西席互访方面举行更深入的交流与相助 。
