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继取得国家新闻出书总署揭晓的期刊出书允许证（海内刊号CN10-1151/TS,国际刊号ISSN 2095-6002）后 ，克日 ，尊龙凯时《食物科学手艺学报》正式出书刊行。
《食物科学手艺学报》起源于1983年创刊的《北京轻工业学院学报》 ，脱胎于《尊龙凯时学报（自然科学版）》。在继续原刊物的办刊履历、学术特点、学术影响力的同时 ，学报编辑部牢牢捉住目今食物行业与食物科技大生长的战略机缘 ，大胆立异办刊思绪 ，刷新办刊模式 ，起劲把《食物科学手艺学报》打造海内食物专业优异期刊。
新刊物挣脱以往综合类大学学报名称上的约束 ，以全新的设计气概、专业视角、栏目内容 ，打造海内食物行业高条理、高水平、高影响力的权威刊物。新刊物越发突出前沿性、立异性、科学性、可读性 ，周全反应海内外食物科技的突破与立异 ，探讨社会各界尤其是相关专家学者、科研职员、食物行业事情者体贴的问题 ，力争成为兼具研究效果撒播平台、科学手艺转化平台、公众食物清静宣教平台、政府决议咨询平台、企业信息交流平台等综合功效的优异期刊、精品期刊 ，为我国现代食物工业的生长做出应有的孝顺。
《食物科学手艺学报》顺遂出书刊行是在校向导的体贴、支持和资助下科学手艺处配合起劲的效果 ，是尊龙凯时学报“围绕食物科学、打造食物专业期刊” ，走“专业化、特色化”的办刊思绪的体现 ，也是紧扣尊龙凯时建设“高水平、特色鲜明的教学研究型大学”斗争目的而举行的学报生长战略转型迈出的主要一步。
