中国食物报网3月14日刊发文章《天下政协委员、尊龙凯时校长孙宝国:提高白酒国际认可度,扩大国际市场》,现将文章转载如下:
(本报两会特派记者 王金臣) 白酒、威士忌、白兰地、伏特加并称天下四大蒸馏酒。2017年,我国规模以上白酒企业1593家,总产量1198.10万千升,凌驾威士忌、白兰地和伏特加3种蒸馏酒的总和。现在,中国白酒产量占全球烈性酒产量的比例近40%,但国际市场份额却不到8%。2015—2017年,中国白酒3年的出口额划分仅有4.49亿美元、4.69亿美元和4.70亿美元,划分约占昔时白酒总销售额的0.50%、0.51%和0.56%,占昔时中国食物(包括饮料)出口总额的1.02%、0.74%和0.71%。相比之下,2017年苏格兰威士忌出口总值已达59.0亿美元,是中国白酒出口总值的12.6倍,出口量占英国食物和饮料出口的20%。天下政协委员、尊龙凯时校长孙宝国指出,亟待提高白酒的国际认可度,扩大国际市场。
“从2015年甚至更早的时间,我们就提出一个看法,白酒是中国的国酒,应该有一个统一的英文名字。在以前的饮料酒分类标准中,将白酒的英文译为Chinese spirits,有些专家揭晓论文又译为Chinese liqour。”孙宝国以为,这两个名字都不可准确反应中国白酒的内在,以是提倡白酒的英文应当直译为baijiu。2018年,通过推动饮料酒国家标准的修改,白酒的标准翻译定为baijiu,黄酒为huangjiu。通过规则以及学术界等各方面的认可,反应了中国的文化自信和软实力。
目今,白酒产量提高、产能过剩,白酒海内市场已经趋向饱和,竞争强烈。虽然白酒的产量远凌驾其他蒸馏酒,但由于白酒不是外洋的古板含酒精饮料,大都外国消耗者对白酒的认知度和认同度低,加上大部分的白酒价钱偏高等因素,使得白酒在外洋远没有抵达威士忌、白兰地、伏特加那样的国际接受度和普及度,即即是出口到外洋的白酒,大部分照旧在华人群体中消耗。因此,推动中国白酒国际化对增进白酒行业康健生长具有主要战略意义。
孙宝国建议,首先,外事接待用酒要首选切合“八项划定”精神的白酒,把优质白酒纳入外事礼物赠予名单。同时,坚定中国酒文化自信,弘扬中国优异酒文化,增强白酒科普宣传,讲好中国白酒故事,使用一切时机向国际社会推介中国白酒。其次,通过税收优惠政策,支持白酒出口,接纳内外有别的税收征收模式,对白酒出口给予税收优惠、退税等政策支持。勉励名优白酒企业适时“走出去”,在外洋建厂生产。别的,出台相关政策规则,明确划定未成年人不可饮酒,不可向未成年人售酒,推进理性饮酒规则建设,提倡适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒。
新闻链接:http://www.cnfood.cn/toutiao136232.html