克日 ，中国酒业协会主理“适量饮酒 快乐生涯”《中国酒业科普大课堂》 ，宣传和推广中国酒文化 ，为酒业从业职员与宽大酒类喜欢者提供线上专业知识。校长孙宝国院士受邀开讲。《人民网》以《近30万人次围观 ，中国酒业营销+科普大课堂圆满落幕》为题举行了报道 ，现将全文转载如下：
疫情之下 ，各行各业众志成城、共渡难关。酒业也不破例 ，在起劲肩负社会责任 ，捐钱捐物的情形下 ，还起劲增强行业基础 ，提升行业内功。为此 ，中国酒业协会在特殊时期开设线上公益课堂《中国酒业营销大课堂》与《中国酒业科普大课堂》 ，为酒业从业职员与宽大酒类喜欢者提供线上专业知识讲座。两场线上大课堂课程 ，汇聚酒业十余位大咖 ，总共吸引了近30万人次围观。
6位大咖、20万人次 ，营销大课堂圆满乐成
2月11日-13日 ，由中国酒业协会团结海纳机构、极优智能推出的线上公益免费课堂《中国酒业营销大课堂》（一期）周全开课。6场精彩的直播课程 ，吸引了超20万人次的关注。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉为酒业同仁分享的《中国白酒的几点焦点熟悉》。深入解说了液态与固态蒸馏的起源 ，中国白酒的特点 ，关于年份酒的准确认知等酒业知识。
江南大学副校长、博士生导师徐岩从发酵手艺、微生物、白酒酿造、生态特征、白酒产区等方面直播解说《白酒生态发酵的神秘》 ，引起了业内外人士的强势围观。
中国传媒大学经济治理学院品牌治理学教授刘国基分享了“品牌治理与品牌营销”课程。刘国基教授引经据典 ，将海量品牌相关知识和要领论用轻松有趣的语言和方法举行教学。
河北师范大学教授、智达天下董事长张学军从营销时代演变、新时代新挑战、打造企业营销新动力三方面为酒业同仁分享了怎样助力企业在新的情形下激活营销 ，赢取市场。
和君咨询集团高级合资人、酒业实战派专家李振江分享了《在不确定的经济情形下 ，区域酒水企业的新营销战略》 ，其精炼的要领论让观众连连赞美。
海纳机构总司理吕咸逊为酒业同仁从多方面分享了他对中国酒业数字营销的熟悉：《中国酒业数字营销和C端运营》。将酒业数字营销的作用 ，营销落地注重事项等周全讲透彻。
2月19日-21日 ，由中国酒业协会主理 ，各人酒评协办的“适量饮酒 快乐生涯”《中国酒业科普大课堂》周全开讲。3天时间 ，以院士领衔的9位酒业权威专家划分举行直播课程 ，吸引了近10万人次围观。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉 ，针对宽大酒业人士和酒类喜欢者提出的疫情对白酒行业的影响 ，白酒怎样更好国际化 ，怎样区分白酒香型 ，白酒集中化的利弊 ，年份酒标准怎样监视等疑问举行了详细解答。
国家葡萄酒工业手艺系统首席科学家段长青从葡萄酒概况 ，葡萄酒种类与酿造 ，葡萄酒的保健与饮用三方面先容了葡萄酒的魅力。并为观众先容了葡萄酒的相关科普知识。
茅台集团原董事长、酿酒巨匠季克良从茅台酒出发 ，简述了以茅台为代表的酱香型白酒工艺特点。并就各人体贴的酱酒热潮等热门事务举行了详细说明。
江南大学副校长、博士生导师徐岩从中国白酒的风韵感知特征、中国白酒风韵特征、中国白酒代谢特征三方面讲述了中国白酒风韵感知与品质神秘。
中国食物发酵工业研究院首席酿酒手艺照料张五九 ，从感受啤酒的感官之美 ，感受啤酒的品类之美 ，感受啤酒的酿造之美 ，感受啤酒的科技之美 ，感受啤酒的康健之美 ，感受啤酒的珍藏之美六方面讲述了啤酒之美。
科技部古板酿造首席科学家、江南大学博士生导师毛健从黄酒的起源、职位 ，黄酒风韵剖析与康健功效 ，黄酒的生长与热门问题三方面解说了黄酒的一些基本知识和各人体贴的热门问题。
孙宝国院士从最基本的“酉、勾、米、粮、醇、醛、腌”等汉字出发 ，讲述了汉字与中国酒和酒文化的关系。并对怎样康健饮酒 ，为什么酒越陈越香、哪种香型酒更好等疑问举行了周全解答。
中国酒史学家、山东社科院研究员王赛时从中国酒的起源与生长 ，中国葡萄酒与配制酒 ，中国白酒的爆发与郁勃三方面简要讲述了中国酒史。
全球十大最具影响力葡萄酒照料李德美从我们为什么需要葡萄酒 ，怎样享用葡萄酒 ，以及葡萄酒的一些误区方面为各人科普了葡萄酒的一些基本认知。
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