12ÔÂ14ºÅÏÂÖ磬ʳÎïÓ뿵½¡Ñ§ÔºÔÚ¸·³É·УÇø¾ÙÐÐÁËÒÔ“Food Flavor Chemistry – A World of Exciting Challenges”ΪÌâµÄרÌâ½²×ù¡£Õã½Ò»ÃùʳÎ﹫˾ÖйúÊ×ϯ¿Æѧ¹Ù¡¢µÂ¹úĽÄáºÚÊÖÒÕ´óѧ¡¢ÈðÊ¿°£¿Æ¶ûÀí¹¤Ñ§ÔºÒÁÄ·À×·²¼À¼¿Ë£¨Imre Blank£©½ÌÊÚÓ¦Ñû×÷ѧÊõ±¨¸æ¡£Ê³ÎïÓ뿵½¡Ñ§Ôº²¿·ÖÏòµ¼°à×Ó³ÉÔ±¡¢Ê³ÎïÓ뿵½¡Ñ§Ôº²¿·ÖÎ÷ϯÓ벿·ÖÑо¿Éú¡¢ÁôѧÉú¼ÓÈë½²×ù¡£½²×ùÓÉʳÎïÓ뿵½¡Ñ§Ôº¸±Ôº³¤ÍõÝí½ÌÊÚÖ÷³Ö¡£
ʳÎïÓ뿵½¡Ñ§Ôºµ³Î¯Êé¼ÇºúÑàϼΪ²¼À¼¿Ë½ÌÊÚ½ÒÏþÁËƸÊ飬ԼÇë²¼À¼¿Ë½ÌÊÚΪ×ðÁú¿Ê±¿Í×ù½ÌÊÚ¡£²¼À¼¿Ë½ÌÊÚ²©Ê¿½áÒµºó£¬ÔÚȸ³²¹«Ë¾ÊÂÇé½ü30Ä꣬ÊÇȸ³²µÄÑз¢ÏµÍ³ÈÏÕæÈË£¬²¢ÓÚ2015Äê±»ÆÀѡΪµÚһλʳÎﻯѧºÍÏãÁÏÆ«ÏòµÄȸ³²ÔºÊ¿£¨Nestlé Fellow£©£¬Êǹú¼ÊʳÎﻯѧÓë·çÔÏ»¯Ñ§ÁìÓòµÄ×ÅÃûר¼Ò¡£
²¼À¼¿Ë½ÌÊÚ´Ó·çÔÏ»¯Ñ§µÄ»ù´¡ÖªÊ¶ÒýÈ룬½ÌѧÁËʳÎï·çÔϵĻùÌìÖ°ÎöÒªÁ죬չʾÁ˲î±ð´¦Öóͷ£ÒªÁ챬·¢µÄ·çÔÏ»¯ºÏÎïÖ®¼äµÄÁªÏµÍø£¬´Ó»¯ºÏÎï½á¹¹½Ç¶ÈÐðÊöÁ˼¸ÖÖÀà»ÆͪÎïÖÊÒÖÖÆÃÀÀµÂ·´Ó¦µÄÒªº¦»ùÍÅ£¬²¢·ÖÏíÁ˽«Ò×»Ó·¢µÄ·çÔÏÎïÖÊ°üÂñÔÚÈéÒºµ±ÖÐÓ¦ÓõÄ×îÐÂÑо¿Ï£Íû¡£
ÔÚ»¥¶¯»·½Ú£¬Í¬ÑâÃǾͷçÔÏ»¯ºÏÎïµÄÈéÒº°üÂñÊÖÒÕÓë²¼À¼¿Ë½ÌÊÚ¾ÙÐÐÁËÉîÈëµØ½»Á÷ÌÖÂÛ£¬Ò²¶ÔÕâÖÖÐÂÊÖÒÕÓÐÁËеĿ´·¨¡£´Ë´ÎѧÊõ±¨¸æ£¬²»µ«ÈÃͬÑâÃǶԷçÔÏ»¯ºÏÎïÓÐÁËÉîÈëÃ÷È·£¬Ò²·¿ªÁ˹ÌÓеÄѧÊõÍ·ÄÔ£¬¿ªÍØÁËÊÓÒ°£¬ÎªÖ®ºóеÄÑо¿µÓÚ¨ÁË»ù´¡¡£