克日，由中国科协统一安排，我国首次面向全球食物科技期刊开展分级认定的《食物科学与工程领域高质量科技期刊分级目录》（以下简称《分级目录》），在中国食物科学手艺学会官网正式宣布，其中由尊龙凯时主理的《食物科学手艺学报》入选《分级目录》第一方阵，即T1类。

现在，尊龙凯时主理的《食物科学手艺学报》为Ei收录期刊，此次入选《分级目录》T1类，是尊龙凯时综合办刊水平已经获得了本事域普遍认可和高度赞誉，也为进一步提升期刊海内外影响力起到主要的助推作用。

《分级目录》由中国科协组织开展，旨在贯彻落实习近平总书记关于办妥一流学术期刊的主要指示精神，加大政策指导力度，推动同品级中外期刊在科技评价中等效使用，以便于吸引更多高水平论文在海内优异科技期刊揭晓，一连推动我国科技期刊高质量、可一连生长，一直向天下一流水平迈进。《分级目录》中的入选期刊，凭证T1、T2和T3三个级别举行评估认定。T1类体现已经靠近或具备国际顶级水平的期刊，T2类是指具有较高水平的国际着名期刊，T3类指为学术界所认可的海内外优质期刊。原则上，入选分级目录的期刊数目不凌驾学科期刊总量的50%，T1，T2，T3数目以梯次递增，T1不凌驾总量的20％。据悉此次《分级目录》的认定及宣布历时8个月，共有7位院士在内的200余位专家、学者加入，有28种中文刊在内的155种中外期刊进入分级目录，共涉及17个国家，其中T1类期刊30种。