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食物学院召开学校食物学科与课本建设聚会

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526日上午,食物学院召开食物学科与课本建设聚会,科学出书社副总编辑李峰一行应邀来到食物学院,与西席就现代食物深加工手艺及相关丛书的出书刊行问题举行深入钻研和交流 。副校长孙宝国院士出席并讲话,食物学院院长徐宝财教授、副院长王成涛教授、郑福平教授及食物科学与工程系、应用化学系、生物工程系西席加入了聚会,聚会由食物科学与工程系主任李秀婷教授主持 。
孙宝国院士对科学出书社专家的到来体现接待,他强调了科学出书社在我国图书出书刊行领域的所处的主要职位及施展的主要作用,一定了食物学科课本建设方面双方恒久以来的相助关系 。
食物学院院长徐宝财教授就食物学院的生长历史、学院现在的整体情形以及未来的生长偏向举行了简要先容,副院长王成涛教授详细汇报了食物学院的学科生长、师资实力和科研实力,使科学出书社专家对尊龙凯时食物学院有了越发深入的相识 。
科学出书社副总编辑李峰和化学化工分社社长杨震划分从定位、出书规模、生长战略、职员结构等几方面先容了化工分社的总体情形,并详细先容了科学类图书的出书流程 。
参会西席与出书社专家就尊龙凯时的食物学科特色,以及包括食物加工、剖析检测、添加剂、包装等方面等现代食物深加工手艺的现状与生长偏向睁开了深入探讨 。
李峰副总编辑代表科学出书社向孙宝国院士揭晓了聘书,约请孙院士为《现代食物深加工手艺丛书》主编 。
通过此次交流,使双方进一步加深相识,为以后在食物加工手艺及相关课本建设方面的相助涤讪了基础 。
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