讲座编号：jz-yjsb-2017-y020

讲座问题：乳制品清静危害监测预警模子系统在食物羁系中的作用

主 讲 人：李挥 研究员 河北省食物磨练研究院

讲座时间：2017年4月15日（周六）上午10:10

讲座所在：阜成路西校区教一楼106室

加入工具：重点实验室相关课题组先生及相关学科研究生

主理单位：研究生院

承办单位：盘算机与信息工程学院

主讲人简介：

李挥，男，1978年出生，剖析化学博士，研究员，河北省“三三三人才工程”（一条理）人选，硕士研究生导师，现任河北省食物磨练研究院院长助理，主要从事食物清静危害监测与预警事情
。中国食物科学手艺学会理事、国家食物药品监视治理总局食物清静危害交流委员会专家、河北省地方标准审评委员会专家、天下食物市场准入国家级注册审查员
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加入了“有毒保鲜膜DEHA事务”、“乳粉三聚氰胺事务”、“昌黎假红酒事务”等20余次重大食物清静事务的手艺应对事情
。主持或加入国家级、省级项目18项、主持国家（行业、地方）标准35项，先后获得省部级科技前进二等奖4项和三等奖4项、国家发明专利5项，揭晓论文22篇（国际SCI收录11篇）、主持研发食物清静快速检测装备3台（套）
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主讲内容：

基于云盘算手艺建设了乳制品清静危害监测预警平台，网络和剖析了河北省所有乳制品企业磨练数据、采购和生产数据等大数据信息，针对5类指标，接纳6种剖析方法，建设了9条一样平常性预警纪律，并通过系统模子盘算，发明了乳制品中保存的违法违规行为，实现了早发明、早预警、早报告、早处置惩罚的食物清静提防机制
。为乳制品预警和追溯系统的研发提供借鉴，为食物清静羁系的信息化手艺支持提供借鉴
。